在一起的时候一定会发生很多的事情，当我想念你的时候就翻出来看看，什么样的故事才能够如此浪漫呢？以下是小编帮大家整理的年糕味道回味无穷，希望能够帮助到大家。

俗话说：吃了年糕，步步登高每逢过年的时候，妈妈都要蒸年糕吃的，那份十分香甜、十分筋道的口感，那种浓浓的过年味道，总是在不经意的瞬间，慢慢地爬上心头

二0一五年的春节，笔者正值休假七天，又可以回到新疆奎屯市的母亲家中，吃上妈妈亲手制作的的年糕，细细咀嚼，回味无穷

一场久违多时的冬雨，终将盘桓多日的严寒驱走，随着气温的不断回升，温温暖暖的年味，在家中弥漫开来

小的时候，年糕多半是过年过节时，才能尽情享受的美味那个时候，奎屯市街市上大清早时，最多只有一两处卖手工年糕的的摊子笔者曾经很多次无比贪恋的看着那一幕，卖年糕的师傅，从遮着白布的米粉团中扯下一块，然后在光滑的木板上，用手反复压和揉，把米粉团揉捏成光滑、白嫩的年糕块接着把年糕块摊开，中间夹入一个香喷喷的油饼，再把年糕团密封起来，笑呵呵地递给一直等在前面与笔者差不多大小的小孩，这是那个幸福小孩的美味早餐

过年吃年糕、豆包，作为一种民俗，早已是深入人心那个时候，忙乎了一年，唯有过年的时候，才能吃上几顿细粮那个年代，大米、白面，都是稀罕物，年糕与豆包，便常常成为细粮的替代品所以每到这个时候，都是孩子们最开心的日子家家户户，张灯结彩，热闹非凡，人来人往有的家庭，还要备上酒菜，邀请亲朋好友、左邻右舍来庆祝一番

而笔者最喜欢看见的，却是妈妈过年忙前忙后，精心制作年糕的情景，家中的小巧玲珑的石磨，花样不凡别致的模板，还是妈妈从山东曹县老家带来的。

蒸年糕的程序，是相当复杂的。先把米清洗干净，米要用温火炒，炒到有米香的时候，再用石磨碾成细粉，拌上白芝麻粉或者是黑芝麻粉，与此同时加入糖稀，再把混合米粉与水和一和，揉捏揉捏成合适的干湿状态，搓揉完成以后，开始一个关键性的程序，就是蒸米粉，这也是笔者最为期待的一个环节

因为在年糕米粉被蒸熟后，还未被整压成一条条砖块模样的年糕条前，需要倒在刚才的大簸箕中晾凉下，这时候被蒸熟的米粉，妈妈称之为糕花，那可是十分的好吃笔者拉着弟弟兴奋地跟着爸妈，在一旁拨拉着糕花，一边拉扯一块块糕花，塞进嘴里嚼着，越嚼越甜，越嚼越香糕花晾的差不多了，也该轮到年糕定型了，这是最后一个程序，把蒸熟的糕花，拨拉到各种模板里，在模版里面年糕，将会被压模定型，最后就是一条条、一块块模样各异的年糕

有的加工点的模板普通些，压制出来的年糕上面，只是非常简单的花色有的加工点的模板高级些，压制出来的年糕上面，就会有类似花、草、虫、鱼、喜、福、寿、禄的吉祥花样

随着时代的变化，妈妈制作年糕的手艺，也在不断的改进、不断的提高不仅可以制作白色年糕，也可以制作红枣年糕，还可以制作白果年糕；不仅会做南方的年糕，突出甜咸兼备，以粳米制作，味道清淡除了蒸、炸以外，还可以切片炒食，或者是煮汤还可以制作北方的年糕，以甜为主，或蒸或炸，也可以干脆沾糖吃

妈妈还用荷叶、苇叶，包装过年的年糕，制作花样品种繁多，多是因地制宜就地取材，先把糯米粉加适当水和好，分捏成形状各异的薄块，然后投进煮着糖水的锅里，搅拌成均匀的糊状，放进锅里用高温蒸饮一两个钟头而成，带着荷叶、粽叶清香的甜甜味儿，在家中四溢飘荡

妈妈制作的甜味的年糕，以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食，或是沾上蛋清油炸，馋的笔者与弟弟，两眼瞪大，口水直流妈妈制作的年糕，不仅香甜可口，形态生动有趣，吃起来自然也多了一些味觉

妈妈制作的年糕，造型美妙，口味独特，晶莹剔透，颇能引起食欲，每每都令笔者垂涎欲滴白白的年糕，口感劲道，很有嚼劲，浓郁鲜明溜溜的年糕，吃到嘴里，滑嫩爽口，绵软甜酸，不忍下咽滋润的年糕，荸荠入口，津津有味，雅俗共赏，为人乐道

妈妈的年糕，宛如一轮金色的月亮，静静地躺在桌子上，上下两层沾满红色的豆子，简直就是一件十分完美的工艺品，连看着都是一种美的享受

妈妈的年糕，传承着祖辈的习俗，不仅成了邻居喜爱的佳肴，也成为街坊待客的特色食品，不仅在不同部位需不同的火候，而且分寸拿捏得十分准确，才能制作出与别人不同年糕，这就是妈妈年糕手艺的精湛之处

妈妈的年糕，是一道丰盛的年夜饭，是一桌和睦的团圆饭，洋溢着岁岁平安兴旺的吉祥祝福一家老小，相聚一起，年老的享天伦之乐，中年的财源茂盛、事业有成，年少的好好学习、天天向上，一家人把一年来的烦恼和愁绪卸下了心头

妈妈的年糕，是一年中最开心愉悦的日子，一种芳香的年味弥漫在五脏六腑，一种难以割舍的亲情血缘在流淌，年糕是家的温暖，年糕是母亲爱恋

妈妈的年糕，是爆竹欢腾升起的时节，是礼花尽情微笑的时节，是五千年源远流长的中华传统的凸显，用时代的和弦撞响了涌动幸福的春韵，是一道醇香美味的精神大餐

妈妈的年糕，从腊月开始忙活，一直延续到元宵闹花灯，年年岁岁如约而至，笔者勤劳忙碌在外，回到妈妈的身边，感受家中的亲，过愉悦开心年，品味浓浓的情

妈妈的年糕，不缺少聪明的智慧，不断提高制作手艺，不但精工而且细作，年糕做得越来越有新意，甚至让品尝者叫绝，吃着尽兴，可见一斑，成为一种灿烂的文化

品尝着妈妈亲身制作的充满浓郁香味的年糕时，软糯韧性，嚼劲十足，满口余香，幸福无比此时此刻，亲情乡情，渗透神经，浸润全身，岁岁年年，欢聚酣饮，恭贺新喜，其乐融融

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春光春雨，曼妙回味

行走在轻柔的春光里，心被暖暖的春风吹拂着。这温润的微风仿佛娇柔少女吟唱着动人心弦的乡村歌谣一般，点点美妙的音符入耳唤醒着我心中的春韵，我的灵魂似乎也随着跳动的音符一起明媚地舞动着。就这样，在悠然行走间感受着春日这寂寥的时光，体味着回荡在红尘人世间的清欢和别离，感受着那挥之不去的人情冷暖和薄凉。

默默沐浴在春天独有的气息中，我仿佛感觉到自己己经融化到了这春光明媚，春燕轻舞，山花烂漫的暮春风景中。就这样静静地让自己的心情放飞在春光灿烂的天空中，把自己内心的浮躁和烦闷涤荡一空，让躁动不安的思绪平静下来，然后用一颗宁静下来的心慢慢品味着飘荡在暖暖春光里的岁月。似乎那一缕缕春光曼妙着我心中一段段美好的记忆，那些难忘的记忆随着春风游荡在我的心田滋润着我的心境。

有些时候我更喜欢打着伞静立在纷飞的春雨中，凝望着天空中的雨滴汇聚成的水线。那如丝如线般的雨，洗涮着我的忧伤，淋漓着我的寂寥，滋润着我的心境，编织者我的梦想。春雨中的我怀着一颗孤寂的心观赏着淋漓在朦胧雨幕中的远山，静听着雨打树叶和柳枝在雨中涤荡的声响，还有那雨中晃动不定的小草的轻吟声，那些只可感知不可言说的声音中夹杂着对春雨久违的企盼。一滴一滴的细雨都化成了落泪的思念，思念如春雨中摇曳的花瓣片片洒落着回忆的失落和伤感，也许春日飘飞的细雨自来就带给人们清欢和伤情吧!

春天里不只是有春光，春雨，还有春风，春天里不能缺风否则春的韵味就不会完美了，特别是柔柔的吹面不寒杨柳风，那才是春天才特有的风韵。从古至今春天的风入诗，入画，迷醉着多少文人的才情。就如这一句人面不知何处去,桃花依旧笑春风.流传至今还依旧脍炙人口，如品美酒让人回味无穷。

或许正是因为春天里的阳光是明媚的，春天的细雨是轻柔的，春天里的风是微凉中带着温润的，还有春天的花草树木有着别样独特的气息，就是这些特有的春韵让人萌动出对过往岁月的曼妙回味。

那年的味道

没有故事的人生，是不完美的人生。

有故事的人生，却充满悲欢离合，喜怒哀乐。

时光倒流，三十年前的一个夜晚。

那是一个秋天的月夜。

夜色迷茫，月华如练。秋风习习，树影婆娑。

安静的小院，惬意的灯光，映照着你微红的脸。

你的小手在面板上熟练的飞舞，面板上的面团在擀面杖的挤压下，一条条洁白而透亮的面条，在灯光的映照下，整齐的放在面板之上，你看了一眼惊讶的我，微微一笑，透红的脸颊显得更加光亮，更加迷人。

饿了吧，稍等你身影转动，一根根面条在沸腾的锅中起舞，你麻溜的动作，似在雕刻一件件艺术品，面条在你手中筷子的启动下，很快盛到一个印花的青瓷碗里。

轻盈的步伐，飘动的身姿，双手端着一碗热腾腾的面条，展现在我的面前。

吃吧，饿坏了吧。

我望着这件艺术品，久久不肯接过，似乎怕瞬间失去，多么精致的一碗捞面，对了，你们哪里叫捞面。

难道让我喂你不成。你噗嗤一笑，灯光里的笑，让我心醉。

每一根面条都是你精心的雕琢，含在嘴里，柔滑劲道，清香直逼肺腑，以前也吃过面条，但是，在这浪漫的秋夜，看着你亲手的劳作，这碗面胜似山珍海味，不亚于皇宫里的美味佳肴。真的不忍心把它吃掉，但是在你柔和的目光中，我不得不一口一口的轻咽着，慢嚼着满碗的清香。

月牙西斜，清风送爽，不知名的虫儿，奏着小夜曲。

你和我并肩走在乡下的小路上，踏着满地的落叶。欣赏着秋夜的朦胧。下意识的我观望你清秀的脸。你弯眉如画，秀发飘逸。宛如月中仙子，如出水芙蓉，尘埃不染。 你觉察到我的目光，脸上泛起红晕。

你紧走几步，停在路旁。我站在你的身旁，注释着你秋水一样的眼睛。心中一团火焰，燃烧着，我有点情不自禁，伸开双臂，抱住你的肩膀。你微微的一颤，靠在我的胸膛，时间在这里凝聚，月牙羞涩的躲在云后，风也静止在树梢。

面，好吃吧。

我轻轻的点点头。

我们马上毕业了，这是第一次给你做面条，也是最后一次。我诧异的望着你水汪汪的眼睛。

以后就要各奔东西，---- 以后会有人给你做面条的。你似乎在自语，但我听到的是伤感的心事。

我一把抱紧你，想用唇堵住你的嘴，你轻轻的推开了我。

回吧，天不早了，你转身离去。

我呆在原地，怎么也挪不动脚步，两只脚像扎根在泥土里。

望着你离去的背影，仿佛看见你的双肩在颤抖，在暗暗的哭泣。

我想追你，可是脚迈不动，我想喊你，可是嘴里干燥的发不出声音。就这样你在我眼睛中消失。消失在茫茫的夜色里。

那碗面条是多么的香甜，那是最后的记忆。那碗面条是你满腹的心事。

半个甲子过去，鬓角额前染满灰白，后来的日子里也吃过面条，但再也没有吃出那年秋夜的那碗充满内涵的香韵。

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