今天,是儿子高三陪读生活的第四十八天。
今天停了一天的电,下了一天的雨。
我住的这一排的陪读家长,大都是本地的,白天他们都去上班,只有下班的时候才到校陪读。一般的,会回来做午餐的家长,也只有三四个人。早晨七点半停的电,那个点,正是家长们离校去上班的时间,所以他们并不知道停了电。
中午十点半左右,提着菜,准备回来做午餐的三个家长们,陆续回来了。我告诉他们早晨就停了电,而且得下午才会来电后,这些家长们都急了,特别是用电磁炉做菜的家长们。他们你看着我,我看着你,这个说:这么办?我还买了新鲜的胴子骨准备炖汤的呢那个说,我家用的是电磁炉,没有煤气灶,可什么都做不了啦看着只顾着着急,忘记了解决问题才是重点的家长们,我说:你们不用着急,也没必要着急。学校食堂应该是会发电供应午餐的。如果来不及,可以直接去食堂买着吃。如果想要做的话,可以大家就一起合伙做不就是了吗?我家有煤气灶和高压锅,我的高压锅大,压一大锅饭的话,应该够我们四家人吃。菜,你们谁的菜难做的,现在就先做。做好了后,我们其他的人,再轮着做各自准备的菜。现在还早,保证来得及。这样做热闹,而且也是难得的一次聚餐哦!
听到这个建议后,他们都很高兴也很兴奋。加我一起有四家人准备做午餐,只有两家有煤气灶。大家一合计后,开始了各自的分工。我负责做四家的饭。其他的就是各自在自家把菜洗好切好,然后在我们两家有煤气灶的家里做。准备工作做好了后,四个妈妈一起,边聊天边做菜,互相取煲汤、炒菜的经,不知不觉中,四家的饭菜在放学铃声中都做好了。
因为条件有限,不可能象在家里那样有大餐桌,所以我们四家就拿出两张折叠餐桌在走廊里一拼,然后端出八道菜(每个妈妈都做了自己拿手的两道菜)和两大盘炖汤,各自摆好自家的碗筷,等子孩子们放学一起吃。四个孩子陆续回来时,看到自己的妈妈都在走廊里等着,而且看到走廊里有饭菜,很是诧异也很是新鲜。这四个孩子,因为不同级不同班,放学都是回各自的家,所以几乎都不认识,甚至对不上号,哪家孩子是哪家的。倒是我们家长,因为在一起的时间肯定比孩子们多,所以相互都认识了。今天,这难得的机会,能让孩子们也互相认识一下,真是不错!
刚开始吃的时候,因为孩子们都不熟悉,显得都有点拘束,后来再妈妈们的调侃和介绍下,不一会儿就熟悉起来了,并且各自边吃边聊,聊得还很欢。我们家长在一旁边看着,也是非常的开心。
因为没法放椅子,所以我们都是站着吃的。边吃边聊,大家都感染这顿饭异常的丰富,吃得也异常的舒服和开心!孩子们吃完后,各自打了招呼回各自家里准备午休了,我们四个妈妈则一起收拾碗筷。边收拾边感慨:幸好今天停了电,才让孩子们有机会相互认识;幸好今天停了电,才让我们吃上这么丰盛和愉快的午餐!这不仅加深了我们家长间的感情,也促进了孩子间的友情。以后这样的就餐,不停电也要多组织几次这是我们的共识!
停了电的午餐,站着吃的午餐,是陪读妈妈们间的团队精神成果,是陪读妈妈们间的友谊成果,也是孩子们间友情开始的起点!一顿因停电,而四家合作的午餐,吃出了人间温情,吃出了人间美好!
团结就是力量!合作就是精神!
所有天下的友情万岁!
今天,是儿子高三陪读生活的第四十六天。
儿子第一次炒菜。
今天是周末。跟以往一样,儿子上午去教室自习,中午再回来吃饭。
在饮食上,儿子是非肉不欢的。没肉的餐桌上,是引不起他的任何食欲的。但是儿子前天说,其实他最喜欢喝的就是白菜豆腐汤,问他这么爱吃肉的人,怎么会爱喝那样的素汤?他说,是他小时候有一次不记得在哪里吃的,虽然没肉,但是记忆里,感觉是非常好喝
我说我平时也有做过这样的汤呀。儿子说,我做的里面总还有肉或是别的什么,不是他要的那种味道。他吃过的是,不加肉、不加佐料,除了白菜和豆腐外,什么都不加的清汤。那种纯纯的清汤,就是他想要的
每个人的一生中,一般留下印象最深的记忆和味道,应该都是小时候的事吧。所以,这个味道,随着儿子的长大,也是越来越值得他回味的吧
虽然高一的时候,儿子是离家住读的,什么洗衣服、晒被子之类的事都做过,但是下厨房,他还是从没有过的。前天听儿子说喜欢喝白菜豆腐汤后,我就跟儿子商量,这周日,我买好食材,让他自己做一次菜。儿子也欣然答应了。
转眼就到了周日。一早起来,我买好了新鲜的豆腐和白菜。儿子喜欢吃牛肚子,卤好的那种。儿子今天是第一次下厨,我希望能让他通过这一次的下厨,爱上厨房!而我觉得最好的办法,就是让他一次性有成就感。而这个成就感,就是让他准备今天午餐的所有菜!所以,我就想了个简单的食谱,让他全部亲自操盘。这个简单的食谱就是:一个辣椒炒卤好的牛肚子,一个素炒白菜,一个就是他自己说的白菜豆腐汤!
儿子回来的时候,我已做好所有的准备工作。他一进门,就兴致勃勃地说:妈咪,来,你教我做菜!
第一个就是素炒白菜。让他先倒好油,再放菜。从没拿过锅铲的儿子,给人就是那种撇脚撇手的感觉。翻炒的时候,他是把锅斜着放,然后再一点点地、慢慢地翻。我说这是平底锅,炒菜时,要放平。你这样炒,菜受火不均匀,会导致有的熟有的没熟的。他说,他不敢大幅度翻炒,怕把菜炒到锅外去了。我听了感觉很好笑。不过,他能担心这事,说明他还是在用心做事的。我忍住笑教他,把锅铲从锅底插入,再轻轻地随着锅铲的提起,翻过来就行。这样,是不会溅出来的。儿子试了一下,虽然动作很生疏,但起码现在敢翻炒了。这也是进步嘛。担心儿子盐的控制不到位,所以盐是我加的。
菜起锅时,他把整个锅拿起来,准备往盘里倒菜。我急忙制止了,说这是不行的。锅又重又大,而盘子小,而且你是第一次做菜,还没到那种程序。你这样倒菜装盘,容易把菜倒到盘子外了,还有可能烫着自己呢。儿子说,他看到那些大厨,炒菜的时候,把锅拿起来翻抖,然后整个锅的菜往盘里倒的动作相当帅、相当潇洒!我说,那可是要功夫的,可不是说能就能,说会就会的呢。儿子问我会不会。呵,老实说,我觉得家常炒菜,好象真没用那种动作呢。我还真不会呢。儿子笑我,原来你是不会,所以不让我这样做呀!呵,我无语
第二道菜,就是尖椒炒牛肚子。我让儿子先放入尖椒,炒焉后再加点醋,这样的话就不会太辣。倒入尖椒后,电话响了,我去前面的房间拿手机,就这一会的夫,等我再到厨房的时候,儿子就站在灶边,任由大火在烧锅,尖椒都有点糊了,我让他赶紧翻炒。他说,我以为要让它自己放一会儿再翻就行呢。我说,这不是炒白菜,白菜水份多,要以让它在锅内多放一下再翻炒,这尖椒要立刻翻炒才不会糊锅。象炒花生米,那可得一分不停地翻炒呢,不然就糊了,吃不成了因为卤好的牛肚子有盐。所以我告诉儿子尖椒炒好后,加点盐,再跟牛肚子一起合炒一会儿就行了。
这次儿子要自己加盐。看他用勺子勺了一大勺子的盐,我晕了。生怕他一下子倒进去了,那么这道菜可就全废了。幸好我制止的快,让他把盐退点回去,再一点点地沿着菜的四周慢慢地抖动着洒盐。这次,一向粗心的儿子还好耐下心来,慢慢地做到了。尖椒加盐后。与牛肚子一合,没几分钟就出锅了。让儿子关火装盘。他说,这么快就好了?呵,我说是半成品,当然快了。
第三道菜,就是他自己最想要的白菜豆腐汤。我把豆腐切成小丁后,放入锅内,让他自己要喝多少就放多水。儿子说,我晚上也还要吃一顿的呢,我说,那你就多放点水吧。水开后,我让他放白菜。白菜颜色变得更绿后。我说加盐关火。这次没再提醒他盐的份量,是他自己加的。
不到十分钟的时间,儿子第一次做的午餐成功了!
放在餐桌上,看着自己亲手做的绿油油白菜、自己爱吃的牛肚子,还有自己想要的的白菜豆腐汤,儿子说,嗯,这看着就有食欲呢!比你昨天炒了五个菜,我还要有食欲呢!我说,呵,因为这是你自己亲自做的原因吧!
因为要出去办点小事,我让儿子先吃。没过几分钟,我办完事回来,白菜已经被儿子吃得差不多了。儿子说妈咪,是我自己做的原因吧,我觉得挺好吃的呢!看着儿子一副自我成就,自我满足的样子,我也感到很开心,很幸福!
因为,我回来的时候,儿子已快吃完了。所以拍下的是吃剩下的不多的菜。但因为是儿子第一次的佳作,仅管不是很好,但还是值得鼓励的,我还是想拿出来晒一晒,以此纪念!
人生,总有无数个第一次!经历了无数个第一次后,人生才会越来越丰富多彩,人生才会越来越美好幸福!
这个周末是个值得纪念的好日子,因为是儿子的第一次炒菜!
祝贺儿子的第一次炒菜成功!
关于情感方面的文章很多,而我们没有一个人能够说自己真正看得透情感,最全的情感美文都有哪些呢?以下是小编帮大家整理的雨季之伤,希望能够帮助到大家。
还没有淡却那幽幽的夏天青青的翠柳,三月,江南怨慕的烟雨又来了;还没有抹去心底那缠绵的花香,三月,来到了白玉兰树上。
白玉兰下,长街里那摇曳的月儿灯花下,七月里,你走了,忘却了许多,也留下了好多好多,美丽而忧伤。其实,你不应该,不应该---
浓香里飘荡着潮潮的思念,在善感的雨季里曼舞。夕阳和寒月也跟着一起憔悴了,迷离了风中的雨夜。在这风中的雨夜,只有雨夜的风声,仿佛在昨天,你还跟我在一起,那风声,那雨声,好愁人,好凄清---
淌着泪儿的白玉兰,好苍白,好凄清,我也跟着你一起淌泪,一起哭泣。不在脸上,在心里,在这三月,默默地淌进这凄迷的雨季。
雨季的晴天好难得,也很温柔。在这满是阳光的日子,我收到了你的来信,迫不及待,我拆开了,却发现里面已是阴天,尽是将临的暴风雨。今天,该是个句号。
句号很大,像一只忧郁的眼睛,还如那个小小的夏日绿湖,塞尽了我们的昨天。狂风暴雨下,在不停地颤抖。
曾经,在紫荆花铺满的街巷里,我们依偎着走过多雨的江南。伞下的季节芬芳弥漫,犹如那窗外逶迤而至的芝麻糊,风声中甜蜜朦胧暗长。雨季里,孕育了暗里疯长的情诗。
多少个晴天,多少个雨夜,没有黄昏,没有残月,没有落花,只有那盏落寞孤单的街灯,闪闪烁烁,妒忌我们旁若无人的笑声。脚下的青石板路,夜夜展延我湿漉漉的梦魇,一路铺到你的窗前。
这索索潺潺的雨韵,撩拨拉扯着我的心绪,飘飘荡荡。不喜那强雷闪电,撕开这如诗似梦的雨幔,锤震心底那才痂落愈合的伤痕,旧日记忆深处,那缕眩寂怨怼的心曲,再度带血带泪涌出。千丝万缕,牵糸痛悔的记忆风筝,飞满夜空,痛感如新。
毛毛雨,相思的泪。挥不去,流不尽;洒不停,关不住---
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