幼儿园腊八节活动方案及流程。

为了确保事情或工作科学有序进行，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。我们应该怎么制定方案呢？下面是小编精心整理的幼儿园腊八节活动方案，希望对大家有所帮助。

幼儿园腊八节活动方案及流程 篇1

教学目标：

1.认识10个生字，会写7个生字。

2.有感情地朗读课文。

3.学习文中人物的对话描写。

4.通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

教学重点：

文中人物的动作，语言和心理活动的描写。

教学难点：

体会“八儿”一家的其乐融融。

教学时数：

1课时

教学过程：

一、读题导入

今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。

二、初读课文

1.指导读课文，注意读准字音。

2.请其他同学认真在心里跟着读。

3.这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？

4.学生汇报，教师点拨。

三、默读课文，圈划批注

1.文中的主要人物是谁？—“八儿”

2.“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。

3.学生圈画后汇报。

4.教师及时总结。

他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。

四、总结升华

1.文章中有关腊八粥熬煮的`描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢!”

2.学习作者语言的妙处。

3.当堂积累下来。

幼儿园腊八节活动方案及流程 篇2

活动目的

如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。

腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

活动方案

图片

01

认识腊八和腊八粥

老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的由来。

1、活动准备

1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的'了解。

2、谈话导入

师：小朋友，你们知道农历腊月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些东西呀？

3、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表

①介绍食材

师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。

★孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。

②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

4、延伸活动

腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事，我们一起来听一听吧~关于腊八节的传说故事：

西晋时有个极懒的青年人，平日游手好闲，坐吃山空，他的娘子屡劝无效，然而到了年末的腊月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将残存的一点粮食过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

学儿歌《过了腊八就是年》

小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年；

腊八粥，喝几天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，扫房子；

二十五，冻豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公鸡；

二十八，把面发；

二十九，蒸馒头；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

01

制作腊八粥

腊八粥是腊八节的必备大餐，食材的准备可以交由孩子来处理。

02

准备食材

让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。

03

材料加工

带领孩子一起清洗部分食材，剥豆子。

04

送入厨房

将准备好的食材送入后厨，由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧！

04

腊八粥出锅

香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~

05

腌制腊八蒜

腊八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱。

06

清洗器皿

带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿，这里要注意安全操作。

07

剥蒜倒醋

准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。

08

打扫“战场”

腊八蒜制作过程简单，做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~

09

认真记录，静待美味开启

制作腊八蒜观察记录表格，让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。

10

豆子大作战

腊八粥的食材，除了吃，还可以……

11

夹豆子大赛

将豆子装在小碗里，两两PK。看谁用筷子夹出来的豆子多，谁就是小赢家。

12

豆子分类

将不同种类的豆子混在一起装在小碗里，三人一组协作完成对豆子的分类。将同一种类的豆子挑出来放在一起，最后哪个组跳出来的豆子多哪个队就获得胜利。

13

豆豆拼画

准备材料：

各种颜色的粮食、白胶、彩色卡纸若干。

操作步骤：

先在卡纸上画出或打印出轮廓，涂上白胶，把不同颜色的粮食粘贴上去即可。制作时，要提前想好配色，以免制作失误，浪费太多粮食。05

腊八暖心行动将刚出锅的热粥装好，和孩子们一起走出幼儿园，送给在户外工作的人们，清洁工叔叔、菜摊的老奶奶等等……让孩子的暖心为这个冬天带来温度。

主题家长社会资源

1.建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。

2.请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。

3.情感资源：可以邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。

环境创设

1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值

2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。

4.教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

图片腊八小知识

图片腊八节，每年农历的十二月初八，在那一天，老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝，这种习俗在我国已经有很久远的历史，人们会到比较有名的庙宇拜神，以驱邪避鬼，求家人一年的平安。

腊八粥的来历传说上古时期，有恶鬼专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤豆，而人们生病、身体不好都是腊八节这些疫鬼作祟的原因。所以，在腊八这天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的说法。

相传，秦始皇下令修建长城，民工们长年在工地上不能回家，吃粮全靠家里人送。家里粮食送不到的，就有可能饿死在长城工地。有一年腊月初八，一些少粮的民工们把各自剩下的五谷杂粮熬成稀粥，每人喝一碗抵御饥寒。为了悼念这些民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”。

传说，西晋时有个青年人很懒，游手好闲，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里没粮了。饥饿难熬的年轻人，遍搜家里的坛坛罐罐，将残余的五谷颗粒连同可食的残碎物，一起煮了一碗粥喝下，从此下定决心痛改前非，勤劳过日。人们借此教育子女，腊八喝粥，牢记祖先勤俭美德。

幼儿园腊八节活动方案及流程 篇3

活动目的

如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。

腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的`温暖和快乐。

【认识腊八和腊八粥】

老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的由来。

1、活动准备

1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；

3、教学课件PPT准备。

2、谈话导入

师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？

3、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表

①介绍食材

师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。

孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。

②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

4、延伸活动

腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事和儿歌，我们一起来听一听吧~

儿歌《过了腊八就是年》

【制作腊八粥】

在对腊八节有了一定认知的基础上，就可以和孩子们一起熬制腊八粥啦！在食材的清晰和制作的过程中，孩子们可以尽情感受制作美食的乐趣。（腊八节有着丰富的食俗，比如腊八饭、腊八粥、腊八蒜、腊八冰等，各班级可以根据孩子的年龄特点选择不同的食育教学内容。）

01准备食材

让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。

制作腊八粥的杂粮干果象征人们辛勤之后得来的丰收，桂圆象征富贵团圆，这些美好的寓意，也可以在制作过程中告诉孩子们哦。

02材料加工

带领孩子一起清洗部分食材，剥豆子。

03送入厨房

将准备好的食材送入后厨，由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧！

04腊八粥出锅

香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~

【腌制腊八蒜】

腊八蒜是腊八节的传统美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱，其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验哦~01清洗器皿

带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿，这里要注意安全操作。

02剥蒜倒醋

准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。

03打扫“战场”

腊八蒜制作过程简单，做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~

04认真记录，静待美味开启

制作腊八蒜观察记录表格，让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。

幼儿园腊八节活动方案及流程 篇4

一、活动时间：

1月8日

二、活动地点：

莞城敬老院、东城敬老院、万江敬老院;救助站;流浪点

三、活动背景、目标和对象：

每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

然而，在这个温暖的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人，他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。

这个腊八节，送上我们的微不足道的问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去温暖。

四、主办单位：

东莞时报、东莞市志愿者拓展服务总队、瓦蓝栈

赞助商：

花园粥城

五、活动流程：

1、前期准备：

联系并统计各派送点所需粥品数量。

莞城敬老院：95份

东城敬老院：110份

万江敬老院：65份

救助站：85份

流浪点：45份

A 招募志愿者:1月7日-1月9日。

B人员安排：1月9日，确定志愿者人员。派送人员20人，一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系，并负责调配各小组粥的数量。

C 每组派送由4名志愿者组成，组长一人，负责联系和总结。

D 人员集中方式：方案一车辆足够时，集中出发;方案二，汽车不足时，自行在指定时间前往指定地方;

E 小组分工：每组4人，包括领队1人，活动摄影1人，

F 物资安排：粥的'运送由粥城负责。相机5台，把活动的记录下来。如有DV，更加理想。

2、活动进行：

A 指挥后勤支援提早联系好各个小组的人员，司机，时报负责人。

B 穿好队服，戴志愿者工作牌，在指定时间集中或者前往指定地方，并带好相应的相机、DV等。

C 派送人员到位后，布置场地，或者组织一些活动，并做好回收活动产生的垃圾准备。

D 车辆司机到位，到粥城联系好，领取好粥品,再安全前往指定地方。

E 派发时，注意粥品的特点和温度，并且控制好派发的人数和粥品的数量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同时进行摄影。

F 派发完，注意回收所产生的垃圾，处理好场地物资。

G 小组合照，组员谈体会，组长负责总结，以文档形式交给活动指挥，并在群共享。分享活动的点滴。摄影组员负责把照片处理，写好照片的介绍和你的感想，并名明，交给指挥。每组上交材料时需注明哪个小组。

H 活动指挥和后勤人员，随时候命，协调好各组遇到的情况，及时调动安排，尽量把活动做到完善。

3.活动总结：

A 各参与人员，可以在我们的网站(阳光网瓦蓝栈版块、东莞市志愿者拓展总队网站、瓦蓝行动网站)发表自己的感想和收获，和大家一起分享。

B 组长做好书面的小组总结，可以结合图片一起。

C 活动指挥汇总好各小组的材料，做全部活动的总结，及时发布在志愿者等网站上。

六、 活动应急：

1.如果参加人员不足时，不再统一进行。可以集中力量，分时段进行。

2.如遇到车辆不足时，根据各个点的距离，确立合理的送粥路线。

幼儿园腊八节活动方案及流程 篇5

一、活动时间：

XX月XX日

二、活动地点：

幼儿园活动室

三、活动对象：

幼儿园全体幼儿、教师及家长代表

四、活动目的：

了解腊八节的来历、习俗和文化；

增进家长、幼儿和教师之间的感情交流；

共同感受中国传统文化的魅力。

五、活动流程：

活动开场：教师向幼儿介绍腊八节的起源和习俗，引导幼儿了解传统文化。

腊八粥DIY：组织家长和幼儿一起动手制作腊八粥，让幼儿亲身感受传统美食的制作过程，增强亲子互动。

腊八故事会：让幼儿讲述关于腊八节的故事，提高幼儿的表达能力和自信心。

腊八祝福语：教师引导幼儿向家长表达节日祝福，增强幼儿的`感恩意识。

活动结束：教师总结活动，感谢家长和幼儿的参与，强调传统文化的传承意义。

六、活动准备：

邀请家长代表参加活动；

准备腊八粥的材料；

布置活动场地，营造浓厚的节日氛围。

幼儿园腊八节活动方案及流程 篇6

活动主题：

欢度腊八，共度温馨时光

活动目的：

通过活动让幼儿了解腊八节的传统文化，感受节日的氛围，增强团队协作和互动交流能力。

活动时间：

腊八节当天

活动地点：

幼儿园室内外活动场地

活动流程：

开场仪式：老师带领幼儿唱腊八节的歌曲，表演腊八节的传统文化舞蹈，营造节日氛围。

制作腊八粥：将大米、糯米、红枣、桂圆等材料煮成粥，幼儿和老师一起参与制作，并在食用时感受节日的味道。

活动互动：在制作腊八粥的过程中，老师可以带领幼儿互相分享家乡的腊八节传统，分享家人的温暖，感受家庭的团圆。

制作腊八节饰品：将红豆、绿豆、黑豆等小颗粒混合，在幼儿的手中制作成各种腊八节的饰品，增强幼儿的动手能力和创造力。

集体游戏：组织幼儿参与腊八节的传统游戏，如猜灯谜、赛龙舟等，增强幼儿的协作和团队意识。

结束仪式：老师带领幼儿再次唱腊八节的.歌曲，表达对节日的祝福，感受家庭和社区的温暖。

活动准备：

准备腊八节的相关材料，如大米、糯米、红枣、桂圆、绿豆、黑豆等。

准备腊八节的传统游戏道具，如灯笼、彩旗、猜灯谜等。

准备音乐和舞蹈，为活动增添节日氛围。

活动前做好场地布置和设备准备。

幼儿园腊八节活动方案及流程 篇7

一、活动目标：

了解腊八节的起源和习俗，感受传统文化的魅力。

尝试制作腊八粥，培养动手能力和团队合作精神。

增进家园互动，共同庆祝传统节日。

二、活动时间

20XX年XX月XX日

三、活动地点

幼儿园活动室及周边社区

四、活动内容：

腊八节知识讲解：通过PPT、短视频等形式向孩子们介绍腊八节的起源、习俗以及腊八粥的制作方法。

腊八粥DIY：家长和孩子们共同参与，在老师的指导下，学习制作腊八粥。让孩子们了解食材的搭配和营养价值，同时培养他们的动手能力和团队合作精神。

腊八节主题亲子活动：组织家长和孩子们开展包饺子、做汤圆等亲子互动游戏，增进亲子关系，加深孩子们对传统节日的认识。

社区分享：将制作好的腊八粥分享给社区的老人和环卫工人，传承中华民族尊老爱幼的传统美德，培养孩子们的感恩之心。

五、活动总结：

通过本次活动，让孩子们更加深入地了解了传统节日腊八节的.含义和习俗，提高了他们的动手能力和团队合作精神。同时，也让家长们意识到了家园互动对孩子成长的重要性。在欢声笑语中，我们共同度过了一个温馨而有意义的腊八节。

幼儿园腊八节活动方案及流程 篇8

设计思路

中国的传统文化，是经过上千年的历史积淀和不断传承，慢慢形成的，是中国人民智慧的结晶。然而，在西洋节日盛行的今天，中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题，都是孩子们所不知道却又应该了解的。

本次活动的重点，就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”，知道腊月初八吃腊八粥的习俗，引发幼儿对中国民间传统节日的好奇，从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。

活动目标

1.听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。

2.认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。

3.体验故事给人们带来的美好情感。

活动准备

1.绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。

2.8种腊八食材图片。

活动过程

一、欣赏封面，引发兴趣

1.教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。

提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

2.出示图书名字

提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?

二、倾听故事，理解内容

教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述

1.出示PPT，提问：

小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)

说说燕子为什么要去南方过冬。

2.出示PPT页，提问：

小燕子看见胖嫂在做什么?

胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面，用语言简单讲述。)

3.出示PPT

匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的`名称 、颜色。)

4.出示PPT

什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么?

三、记八宝，玩游戏

1.出示实物，分辨和认识“八宝”

小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么?

2.游戏：八宝蹲

游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1-2次。

四、自助阅读，自主讲述

1.设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?

这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

活动延伸

欣赏童谣：

过了腊八就是年

小孩儿小孩儿你别馋，

过了腊八就是年;

腊八粥，真香甜，

哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，扫房子;

二十五，冻豆腐;

二十六，炸羊肉;

二十七，宰公鸡;

二十八，把面发;

二十九，蒸馒头;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

美工区：

1.在活动区提供各种粮食、干果小样，帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效，尝试搭配“制作”——我的腊八粥。

2.创设美工活动区，提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片，鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画，布置成“民俗风”画廊。

阅读区：

1.收集各民间节日的相关图片与书籍，制作中国民俗手册。

2.提供故事图书和图片，鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。

3.录制一些关于我国民俗的故事，让孩子倾听、了解，激发对传统文化的兴趣。

幼儿园腊八节活动方案及流程 篇9

一、活动目标：

让幼儿了解腊八节的由来和习俗，感受传统文化的魅力。

通过活动，培养幼儿的动手能力和团队合作精神。

增进家园之间的交流，增强亲子间的情感。

二、活动时间：

20XX年XX月XX日（农历腊月初八）

三、活动准备：

腊八粥的材料（各种米、豆子、红枣、桂圆等）以及各种装饰物（如干果、糖果等）。

活动场地布置（悬挂腊八节宣传画、准备热水等）。

邀请家长参加，提前告知活动流程和注意事项。

四、活动过程：

老师介绍腊八节的由来和习俗，让幼儿了解传统文化。

家长和幼儿一起动手制作腊八粥，感受亲子间的温馨与快乐。

幼儿分组进行腊八粥品尝比赛，培养团队合作精神。

活动结束，老师和家长对幼儿进行鼓励和表扬，增强幼儿的.自信心。

五、活动总结：

通过本次腊八节活动，不仅让幼儿了解了传统节日的习俗，还培养了他们的动手能力和团队合作精神。

文章来源：http://m.qg13.com/q/5517795.html

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